見たこと無い白いちっちゃい南瓜が売られてました。 詰め物の器になるとあったので、調理法よくわからないけど試しに買ってみました。 まったくの自己流、茹でてくり抜いて、適当な野菜を炒めてチーズと詰めて、オーブンでチンしてみました。 もう少しじっく…

息子がひょいと一瞬（笑）帰省して（同窓会にて現地滞在時間17時間、内帰宅滞在睡眠4時間+3時間覚醒）、11時の汽車で戻る際、佐世保バーガー買って昼食にするというので、我らも久々購入してみました。 駅にある“ログ・キット”で好きなの選びなさいって息子…

今までよく出来たことの無かったキュウリ、今年は期待できそう♪ 4月に種を撒いたキュウリ、発芽率100パーセント！ 間引くのがもったいないくらい（笑） 今はこ～～んなに成長してます（＊＾▽＾＊） 誰でもきゅうりはよく出来るというけれど、私はさっぱりさ…

おぉ～～、表面張力！！（笑） 2列のところに3列植えちゃったので 間を歩けなくなりましたぁ（・・；） 腐れ芋、しっかり大きくなってきてます（・∀・）

畑で作物の一人撮影会をしていたら・・・ブ～～ンって！ いやですねぇ、こわいですねぇ！！ ちょっと前には、草むしりしていてふと見た足元に・・・ 枯れ木に何かからまってて、？？ よく見たら・・・ ウゲッ、ヘビの抜け殻！ 思わず一歩退いたその足元にも…

５・６ｃｍになったら収穫、とあったのでそれっぽい白株を収穫してみました。 食べ方もよくわからないのでネットで検索。 太めの千切りでサラダにしたら、畑の師匠（笑）が自慢していたようにシャキシャキ歯ごたえ、癖の無いキャベツ風味、美味しかったです…

結婚して住んでいた世知原でご近所、子供も同じくらいで仲良くしていたSさん、私が引越し、そのうちSさんも東京に引越しどうしてるかなぁと思うばかりだったけれど、今回１５年ぶりに再会の機会が訪れました！ １４時半待ち合わせの佐世保五番街エレナ前、少…

久しぶりにピザを作りました。 姪に教わったクリスピーピザ生地。 以前のメモを見つつ、オーブンの取り説もあらためて読んで、発酵であまり膨らまなかったのはこね具合にあるとみました。 取り説には、パンと同じように力をいれてしっかりたたきつけるように…

6月8日、追肥をして敷き藁。 後からダメ元で植えたあい中の腐れ芋もしっかり芽が出て成長、株間が狭くなっちゃいました。 ちゃんと畝をつくって植えなきゃだった・・・ 腐れも干からびも、全部が全部芽が出るとは思わなかったからなぁ・・・

キャベツとカブを合わせたようなお野菜、コールラビ。 写真では見たことあったけど、実物は食べたことも見たこともありません。 お隣で畑をしている人が「これが旨いんですよ～♪」と盛んに仰るので、初めて種を撒いてみました。 4月半ば、赤と白と撒きました…

３月に植えつけて、収穫時期がきました。 先月中頃、お隣さんの畑は堀りあげてました。けっこう大きくなって、割れたりしてるから、と言うのでウチも試し掘りしてみましたが、小さい実で葉っぱもまだそんなに枯れてないからそのままにしてたのです。 いよい…

忘れ去られていた干からびたのと、腐りかけてるの、ダメもとで植えた里芋、ちゃんと芽が出てきました！ 今、2３本！ 10日ほど前に5本出たぁとお芋の力に感服していたら、なんのなんの、次々と！（＾▽＾） 干からび芋より、腐りかけ芽の出かけ芋の方が葉っぱ…

5月20日、ジャンボニンニクを収穫しました。 6月に入ってからでいいかなと思っていたけれど（去年は6月アタマ・・・）、お隣さんの、雨の後が抜きやすいから収穫したですよの声に惑わされ（笑）、思わず抜いちゃったのです。 やっぱりちょっと早かったかな、…

４月４日、早生の玉ねぎが大きくなってきました。 ４月１６日、茎が倒れたきたので収穫。 紫玉ねぎはまだ元気（笑） なんと、双子玉ねぎがありました！！ むか～しから玉ねぎ作ってるけど、初めてです（・∀・） ４月２９日、つる無しインゲンとラディッシュ…

台風に影響された雨上がり、昨日は畑の見回りできなかったので夕方行ってみたら・・・ 畑の真ん中、道具を置く目の端に違和感ある黒っぽい棒状のモノが動いた！？ 見なくていいのに・・・見てしまった！！ 畑の状態を写真に撮ろうとカメラを持っていました。…

娘が、ネットでこんなの見つけたよ～と情報をくれました。 か、かわいい～～！ おっしゃれ～～（＊・∀・＊） 作り方を見ると、か～んたん！ さっそく作ってみました。 材料は・・・りんご １/２個 バター １０g グラニュー糖 大匙 １ シナモン 適宜 冷凍パイ…

福岡拠点で新婚生活を送るはずだった息子が東京転勤になってしまいました。 年に数回しか帰ってきていなかったけれど、それでも地続き（笑）九州に居ると思えば心強いモノ（笑） 東京はやっぱ遠か～～ で、新居に持っていくほどでないものをこっちに運んでき…

いつも葉っぱになって採ってくる鱈の芽、今年は『芽』のうちに採ってきました。 葉っぱを揚げた時のようなパリパリ感がだせません・・・ いっしょに揚げた人参は、ピーラーで削ったペラペラのかき揚げで、衣にマヨネーズを混ぜるんです。 揚げたてに塩をパラ…

今月の金妻会の帰り道、一軒だけ繭玉飾りのお店に寄ってみました。 洋品店や花屋さん、クリーニング店でもお家の方たちが作って飾ったり材料を売っていたりしてます。 ゆっくり見回る時間も無かったので、専門に教えてもいらっしゃるこちらだけで繭玉を堪能…

相方が台所でなにやらやっていました。 食卓に座って食べていたモノは・・・ 『シロウオ』でした。 採りたてワカメと物々交換！？ 親戚に配りにいったらたまたまシロウオを貰ったからとおすそわけにあずかりました。 ピチピチ泳いではねるので、口に運ぶあい…

雨に濡れて本物みたい。 波佐見温泉『湯冶楼』にいつもの金妻会で行ってきました。 お風呂場への通り道、中庭に居るのを今までも見ていたはずだけど、雨のせいかことさら目に留まりました。 トイレにも・・・ 今回は併設されてるレストランはスルーです。 『…

いつもは見てないテレビ番組、たまたまナガラで見ていたら簡単美味しそうなデザートを作ってました。 即、実践（笑） 『アップルピザ』です。栗原はるみさんが上品に素敵に教えてくれました（・∀・） 市販のピザシートを使ってだけれど、買ってくる前に、例…

姪に教えてもらった生地にチャレンジしてみました。 手こねです。なんだか固くて水分が足りなかった？？ 途中で足してみてもあまり変わりばえせず、発酵させてもあまり膨らまないようで、失敗？？ 再度作ってみたくても、もう粉が無くなりました・・・ とり…

ケークサレに使ったトマト水煮缶が残ったのでピザソースを作ってました。 昨日はそれの味付けでチキンライスを作ってみたけど、まだ残ったのでピザに挑戦。 ネットで見ると、ほぼ作り方は一緒だけれど、粉の配合がいろいろ。 焼き時間も温度もさまざま。発酵…

ブログのお仲間、Ａｄさんのブログに載っていたケークサレ（塩ケーキ）を作ってみました。 材料は冷蔵庫にあるもの。 パルメザンチーズの代わりにベビーチーズのスモーク味。 ソラマメの代わりは冷凍枝豆。 ベーコンの代わりにはハーブ入りのウィンナーソー…

姪の体力が回復してきた手伝い後半、ピザを焼いてくれました。 私は何もせず、見てるだけ～～（＊＾∀＾＊） とはいえ、生地を練るとこ見るはずが、まだ準備ねと別のことしていて、肝心な部分を見損ねちゃったけどぉ・・・ ピザソースもトマト水煮缶と玉ねぎ…

ばら撒き用大豆は買っていたけれど、スーパーで恵方巻きを買い求める姿も見ていたけれど、今年はなんて思わず普通に夕飯の献立考えてました。 ご飯が微妙な残り具合、それならパリパリ細麺に野菜あんをかける皿うどんにしようと！と決めました。 でも、作り…

正月明け早々佐賀に住む姪が出産、その後3週間チョイお手伝いに行っていてやっとお役御免となり、やっと年賀葉書をチェック。 今年も一枚でも当たればいいなぁと思っていたら、なんと、三枚も当たってました！！ ここ数十年に無い快挙！（笑） しかも、みん…

本年もどうぞよろしくお願いいたします 何年か前と同じく風邪引き新年とあいなりそうろう・・・f(´д｀；) まったくもって不穏なはじまりなり・・・（笑） とはいえ気を抜けぬ状況にて、頑張るぞい！！ p(・∀・)q 相方が地元相浦の飯盛神社にお詣りしておみ…