2013-01-01から1年間の記事一覧

ブッシュ・ド・ノエル

なんだか気ぜわしくてケーキを焼く気にもならず、中年二人買ってまでのクリスマス通でもなく、でもなんとなく世間の波に乗りたい・・・(笑) スーパーで安売りしていた100円のロールケーキをたまたま見てしまい、そうだ、これで『ブッシュ・ド・ノエル…

本日の二十日大根のサラダ

市販のドレッシングばかりでは変わりばえしないので、今日はちょっと和風。 スライス玉葱と葉っぱの中心柔らかい所を刻んで、固くなった干し柿も加えて軽く塩コショウに削りかつおを振り入れ、カボスをたっぷりぎゅーっと絞ってちょろっとお醤油。 スライス…

春菊食傷気味で次は大根・ニンジン(笑)

間引いた大根とほっそいニンジン。 大根はまだしも、ニンジンは食べるとこ無し?? いえいえ、しっかり洗って生でガリガリマヨネーズつけて美味しく頂けました(^∀^) ニンジン嫌いの私でも大丈夫♪ 大根は大きいものから煮付け、葉っぱは茹でてゴマ醤油で…

ニンジン

なかなか葉っぱが大きくならなくて、いったいどのくらいになってるんだろうと一本抜いてみました。 思ったよりはちゃんと膨らんできてニンジンになってます(*^^*) 小指の半分ほどの太さ、このままマヨネーズでガリガリかな。 ニンジンも好きな野菜で…

春菊

夕食前の収獲。 先週の初収獲からほぼ毎日春菊を食べています。 生まれてこのかた数十年、春菊がちょろっとでも入っていたら、そのスープさえ飲めないほど嫌いだったのに、 種を撒き、草をとって眺めまわして育てて自分で収獲、作るばかりじゃぁと食してみ…

トロピカルフルーツ 『ホワイトサポテ』

ひと月半ほど前、和歌山に住む娘から送られてきた果物、見るのも食べるのも名前を聞くのも初めての珍しいもの。 果実は柔らかく、口に入れるととろ~んととろける食感。 桃のような、洋ナシのような、なんとも表現しがたいえもいわれぬ甘い味! 大き目の種…

やっちまったなぁ!

雨予報の27日水曜日、朝からはまだ曇り空だったけど、昼から出かける用事があって傘をもって車を走らせました。 駐車場に着いた頃パラパラ降りだし、10分くらい歩かなければだったので傘をさしました。 雨はたいしたことないけれどどんどん風が強くなって…

なんでしょ、これ!?

頂き物の果物。 外見は毛の無いキウイ、 甘~い香りで、ちっちゃくて、 半分に切ってティースプーンでくるりとすくって 口の中へ。 ラ・フランスのような味?? 相方が出先で頂いて、 3回名前を聞いたけど、 職場に戻った時には忘れたとか。 ネットで調べ…

畑作-5

相方が可愛がっている(笑)ニンニクが伸びてきました。 間を空けて植えていたので、その間に玉葱を植えました。 ニンニク100本強、玉葱100本強です(^∀^) ホウレン草がやっと形になり始めました。 まだまだ収獲にはいたりません。 二十日大根の左…

収獲 ♪

今月はじめの春菊はこんな。 草と変わらず、オイオイってな感じでしばし草むしり。 畑らしくなりました(*^^*) 3週間経って、今夜のお鍋には・・・ しばし留守をしていて間引きもしてなかったので、ワサワサと密生してしまって一本一本は細いけど、柔…

畑作-4 続き

ニンジン 似ているこちらはホウレン草 ホウレン草の種殻付き芽吹き(笑)

畑作-4

10月10日、種まき準備でならしました。 10月23日、芽吹いてきました。 取っても取っても草のほうがどんどん芽吹きます・・・ 黒いマルチをしている所は相方の領分、ニンニクを植える予定。 (ニンニク大好きっ子です) 下のほうには11月になったら玉葱を植…

再び洗濯機修理

今年2月に擦れた底板取替え修理をした洗濯機が、またおかしくなりました。 いつものように洗濯始めて、ダンナを送り出した後もう終わってるよねと見たら、なにやら点滅ランプ。 『H 25』となってます。 なにこれ! はじめて見ました。洗濯機の蓋に載って…

ポットホール公園

ミニミニ高千穂峡(笑)のある佐々町のポットホール公園 。 ジュン玉(子供の頃、ジュズダマをそう呼んでました)があり、子供の頃糸で繋いでネックレスとか作っていたのを思い出し懐かしく見入ってしまいました。 ひと月ほど前のことなので、もうだいぶ色…

畑作ー3

朝から雨になりました。予定通り!? でもさらっと降っただけであがってしまい、なんだなんだ表面だけかぁとがっかりなりながらも、朝食前のひと仕事にダンナが鍬をふるってくれました\(・∀・)/ 昨日やっとこひと畝の仕事量、朝からのちょちょいで残りの…

畑作ー2

ダンナが作ってくれていた畝、もう一回耕運機で耕してほしかった。 畝に掘りあげた土がまだまだ固まりになっていて、種を撒くには粗過ぎます。 週末下りざか予報に雨が降ってくれたらと、鍬での耕し作業をしました。 風があったので先日ほど汗ダラダラまでは…

畑作

草っぱらになってた空き地を借りて、畑にすることにしました。 子供が小さい頃借りて芋やら豆やら作ってましたが、もう10年以上遠ざかってます。 ダンナが草刈機でブーンブーンと刈ったあとに除草剤をまいて枯らしました。 でもどうしても枯れきらないしぶ…

ゴーヤの佃煮

いつもは一本100円前後で買うゴーヤが4本くらい入って200円! 安いけどそうはいっぺんに食べれない。 でも安い! 袋の中には佃煮の作り方が入ってました。 味噌味のチャンプルー料理しかした事ないので、試しにこの佃煮を作ってみようかと大量ゴーヤ…

江迎千灯籠祭りと花火

23・24日に江迎町である水掛地蔵尊のお祭り『千灯籠祭り』に行ってきました。 24日の土曜日は他の用事があるので23日の花火メインに18時過ぎ、家を出ました。 だいたい毎年花火を見に行ってるのですが、昨年は実家に行っていて見損ねました。その…

無花果の赤ワイン煮、エトセトラ

今年はほんにイチジクの生り年で、今までになくお腹に入ってきてます(*^^*) でもカラスに目をつけられたとかで、熟すのにあと1・2日欲しいナァというのまで収獲してきました。 そこで、赤ワイン煮。 以前、相方が作って美味しかった記憶はあるけれど…

無花果

8月1日、工場に植わってるイチジクを収獲してきてくれました。 今季初のイチジクです\(*^∀^*)/ そして昨日、今日とまたまた収獲。 今年は良く生ってます。 買ってまでは食べないから し・あ・わ・せ!! 甘く熟してま~す(・∀・)

トロトロプリン

グラデーションカラメル、マイルドになって意外とイケマシタ(・∀・) ニガ甘いカラメルじゃなくて、プリンと混じってキャラメル味みたい。 今回はとりわけトロトロで美味でした~♪

豆乳ホットケーキ

数日前に作ってみてハマッちゃいました。 豆乳のホットケーキ。 ほんのり甘くてもっちりしっとり、これだけでも喉に詰まりません。(普通のホットケーキは飲み物がないと・・・) 気温も上がってきてお風呂上りに飲むと美味しい『甘い豆乳』。 秘密のケンミ…

イノシシ!!

娘の仲良しさんの家の庭先に、イノシシが夕方毎日出てるという話を聞きました。 えーっ!、ウチのほんの数件先です。 こんな住宅地にぃ?? とはいえウチの横は竹薮。今、タケノコがニョキニョキ(・∀・) それを狙ってか!? 昨日、洗濯バサミをウチの下の…

ワラビ

出先でワラビ畑(笑)にぶつかりました! 足元を見ると、一面ワラビの葉が開いてます。あっちこっちじゃなくて、そこらじゅう! ここまで群生してるのは初めて見ました。 もう少しはやく出会えてれば摘めたのにぃと思いつつよく見ると、まだ伸びはじめがポツ…

江迎繭玉まつり再び

月一の金妻会、7日までやってる繭玉まつり&花見もできるならと、いつもは第2週目なのを第一週の木曜日に。 あいにく花見にはイマイチの曇り空、しかも前日の雨で散ってるだろうと期待も無しに佐々町真竹谷の枝垂桜を見に行ってきました。 アラ意外!満々…

初物、タケノコご飯

知り合いからタケノコを頂きました。 すでに茹でてあったので、 白だし醤油で薄揚げと炊いて、 さっそく混ぜタケノコご飯の夕飯。 炊き込みほどご飯に味がつかなかったけれど、 今年の初物、 美味しく頂きました。 柔らかい穂先の部分は ワカメとお吸い物に…

旧暦雛祭り そして5月の節句へ

旧暦で祝うお雛様。 お片づけの日が来ました。 今年は新作、玄関を飾ってくれました。 ぼんぼりとひし餅は 以前、シーズン終わりに安くなった時買っていたもの。 ちょうど良かった(・∀・) お片づけは、 そのまま・・・ コンパクト収納です。 内藤乃武子さ…

『森きらら』 動物編-おまけ

クマさんも二本足でおねだり マントヒヒのボスは親子のそばに 優しくお座り 親子が移動すれば なにげにボスも移動してそばに行きます。 元気なチビちゃんマントヒヒは ブランコ遊び 二頭仲良く日向ぼっこ 毎回かわらず写真を撮っちゃいます・・・ 次はバラ…

『森きらら』 動物編

まずはインコがお出迎え。 網目の間からカメラ目線? 前回はフクロテナガザルをじっくり観察? 今回はいつも寝てばかりの姿しかみてないアライグマちゃんが珍しく起きてました!! ついつい撮っちゃいました(*^∀^*) 落ち着くのか、板が外れた隙間には…